創業100周年を迎えた、八王子にある「Water Hill Garden（以下、ウォーターヒルガーデン）」は、敷地内に観賞魚にガーデン、カフェやマルシェが軒を連ねる、小さなアミューズメントパーク。のんびり過ごしたい、癒されたい、体が喜ぶ食事がしたいときに、おすすめのスポットです。
ふと予定の空いたこの日、三井のカーシェアーズのアプリから10分でシェアカーを予約し、気になっていたウォーターヒルガーデンに向かいました。ドライブのお供はホンダのフィットです。
＜目次＞
・都内からウォーターヒルガーデンまで、クルマで60分ほど
・良質な井戸水で繋がるウォーターヒルガーデンの各施設
・屋台気分で金魚や錦鯉を鑑賞できる吉田観賞魚
・良質の井戸水を用い、低温調理されたローストビーフが絶品のオコジュ
・季節の鉢植えからインテリア雑貨まで揃うグリーンギャラリーガーデンズ
・地産の新鮮な野菜や果物、加工品を取り揃えたセレクトショップのマルシェ
・ウォーターヒルガーデン周辺のおすすめスポット
・今回のドライブで利用したクルマ：ホンダ「フィット」
都内からウォーターヒルガーデンまで、クルマで60分ほど
今回のドライブは埼玉県のステーションを出発し、一般道を利用します。クルマで1時間10分ほどの距離でした。都内から出発する場合は、最寄りのステーションから首都高速を利用し、高速4号新宿線を経由して中央自動車道へ。国立府中（くにたちふちゅう）インターチェンジから一般道を利用します。野猿街道（国道20号線）を南大沢・町田方面へ進行。20分ほどでウォーターヒルガーデンに到着できます。時間にして60分ほどの道のりです。
良質な井戸水で繋がるウォーターヒルガーデンの各施設
ウォーターヒルガーデンは敷地内に「吉田観賞魚」、「グリーンギャラリーガーデンズ」、「ガーデンズマルシェ（以下、マルシェ）」、「ガーデンカフェAu coju（以下、オコジュ）」の4つの施設が営業しています。これらの施設の繋がりは、良質な井戸水。100年以上昔、敷地内に湧いた井戸水を利用し、吉田観賞魚の前身にあたる観賞魚養殖場が開業。それ以降、グリーンギャラリーガーデンズに繋がる園芸店、マルシェ、オコジュがオープンし、現在のスタイルになりました。
吉田観賞魚はもちろん、グリーンギャラリーガーデンズでは植物の灌水に、マルシェでは購入することができ、ガーデンカフェのオコジュでは、料理やお冷やに井戸水が使用されています。
屋台気分で金魚や錦鯉を鑑賞できる吉田観賞魚
ウォーターヒルガーデンの第一駐車場（P1）から入園すると、まずは色鮮やかな錦鯉たちが迎えてくれます。
屋外は基本的に錦鯉を展示。お買い得なものから立派な評会用まで、さまざまな錦鯉が取り揃えられています。販売だけでなく、お子さんに向けた金魚すくいや小魚すくい、鯉のエサやりといった体験コーナーも用意されています。
金魚や熱帯魚といった小型の観賞魚や水棲生物、水草は屋内にて展示、販売が行われています。
良質の井戸水を用い、低温調理されたローストビーフが絶品のオコジュ
オコジュは「カフェ」との名称ですが、ドリンクや軽食だけでなく、パスタやピザ、ハンバーグ、ローストビーフといった、ボリュームのあるメニューも用意されています。
オコジュの営業は11時からです。取材日は平日だったのですが、11時の少し前にはオープンを待つ人たちがいました。全席が埋まるほどではなかったのですが、休日に訪れるならば事前に予約を入れておくか、早めに訪れた方がよさそうです。
オコジュのオーダーは先払い式になります。入店して席を決めたのち、レジカウンターでメニューを選んで注文。料金を支払ったのち、席に戻って配膳を待ちます。
この日、選んだのは「ガーデンプレート」と「白神こだま酵母の自家製ナポリピッツァ マルゲリータ」です。
オコジュで使用される野菜は、新鮮な地産品です。ローストビーフはじっくりと低温調理で仕上げた自慢の一品だそう。本来、プレートには低温調理のサーモンが付いているのですが、この日は入荷の問題で焼きエビに変更となりました。
野菜は歯ごたえが心地良く、しっかりとした味わい。焼きエビもプリプリで臭味がありません。そしてローストビーフはやわらかく、噛むほどに旨みと脂の甘さが口の中いっぱいに広がる逸品でした。
モッツァレラチーズとの相性は抜群！ 食べた人を幸せにしてくれるおいしさです。
オコジュでもデザートメニューが用意されていますが、マルシェ内で営業する洋菓子店「アトリエ ゼロ」のケーキも選んでもいいそうなので、そちらをいただくことにしました。
注文のシステムですが、まず「アトリエ ゼロ」に訪れ、ケーキを選びます。店員さんにオコジュでいただく旨を告げると、チケット（注文票）をもらえます。オコジュでのオーダー時にチケットを渡せば注文完了。ケーキの代金は「アトリエ ゼロ」ではなく、オコジュで支払います。
かわいらしくもおいしそうなショーケース内のケーキたち。色々と悩んだ末、「CUTE（キュート）」と「モンブラン」を選びました。
「CUTE」はフランボワクリームをライチクリームで包んだしっとりとしたケーキ。ライチクリームの爽やかさとフランボワクリームの酸味がグラデーションのように味わいを変え、舌を楽しませてくれます。
モンブランは無糖の生クリームを栗のクリームで包んだ、秋の定番ケーキ。栗のクリームの濃厚な甘さとネットリとした食感を、無糖の生クリームがやさしく受け止め、ほかのケーキではまねのできないおいしさを演出します。
お昼過ぎには売り切れるケーキやスイートが続出するのも、納得のおいしさでした。
季節の鉢植えからインテリア雑貨まで揃うグリーンギャラリーガーデンズ
第二（P2）、第三（P3）駐車場から入園すると、庭園のように配置された、グリーンギャラリーガーデンズの観葉植物が出迎えてくれます。
グリーンギャラリーガーデンズは造園全般を手がける業者で、訪れた人が花苗、植木、観葉植物を楽しみながら見て回れるよう展示しています。また、花壇や庭園に背景を演出する、さまざまな植木鉢や雑貨を世界中から取り揃えているそう。
雑貨やアンティーク、寒さに弱い植物たちは、屋内にて展示、販売されています。数々のアイテムは見ているだけでも楽しく、時間が経つのを忘れてしまいます。
地産の新鮮な野菜や果物、加工品を取り揃えたセレクトショップのマルシェ
町田市や相模原市などで収穫される、地産の朝採り野菜や果物、加工品を揃えたセレクトショップのマルシェ。見ていて楽しくなるよう配置された野菜や果物から、店側の「お客さんを飽きさせない」という想いが感じられました。
建物内には、先ほどケーキを購入した洋菓子店の「アトリエ ゼロ」のほか、手作りパンの「Sala（サラ）ブレッドハウス」が営業しています。
サラブレッドハウスのパンは、白神山地の特別な天然酵母「こだま酵母菌」を使用。国産の小麦にきび砂糖、天然塩を用い、天板や食型にも離剥油を使わずに焼き上げているそう。先ほどオコジュで食べたパンも陳列されていました。ほんのりと甘くてきめの細かい、とてもおいしいパンだったので、お土産に購入することにしました。
▼Water Hill Garden（ウォーターヒルガーデン）
住所：東京都八王子市松木15-3
駐車場：あり（無料）
URL：https://waterhillgarden.com/
「ちょっと気晴らしになれば」と思って訪れたウォーターヒルガーデンですが、想像以上に見どころが多く、丸一日、楽しめました。心残りのグルメやスイーツも多く、季節が変わり草花や雑貨も入れ替わる頃、再訪したいと思います。
ウォーターヒルガーデン周辺のおすすめスポット
今回のウォーターヒルガーデンをはじめ、近隣には人気の観光スポットがあります。ウォーターヒルガーデンからクルマで5分の場所にあるのが、親子で遊べる屋内型遊園地の「東京 あそびマーレ」。そして、ウォーターヒルガーデンからクルマで40分ほどの場所には、フラワーパーク「HANA･BIYORI」や遊園地「よみうりランド」があります。八王子・稲城エリアは、おでかけスポットが多いので、後楽が楽しめるこの時期にぜひ訪れてみてください。
>>>新感覚フラワーパーク「HANA・BIYORI」へ癒しのドライブ
▼東京 あそびマーレ
住所：東京都八王子市別所2丁目1番 ビア長池新館
駐車場：あり
URL：https://asobimare.jp/tokyo/
▼「HANA・BIYORI」
住所：東京都稲城市矢野口4015-1
駐車場：あり（2時間無料）
URL：https://www.yomiuriland.com/hanabiyori/
▼遊園地「よみうりランド」
住所：東京都稲城市矢野口4015-1
駐車場：あり（平日：1,500円／土日祝・特定日：2,000円）
URL：https://www.yomiuriland.com/
※「HANA・BIYORI」および遊園地「よみうりランド」の運営時間は、お出かけ前に各ホームページでご確認ください。
今回のドライブで利用したクルマ：ホンダ「フィット」
コンパクトハッチバックのフィット。最小回転半径は4.9メートルで、狭い駐車場でも取り回しは良好です。1.5Lエンジンは軽快でパワーも十分！ 高速道路での加速は力強くし、また急な勾配の峠道も楽々と登ります。
前方のカメラと前後のセンサーによる安全運転支援システム「Honda SENSING」を搭載。ペダルの踏み間違い防止や衝突軽減ブレーキといった機能で、ドライバーをサポートしてくれます。
＜今回のドライブのカーシェア料金＞
・料金プラン：ベーシック
・車種クラス：ベーシック
・時間料金: 5,700円（12時間パック）
・距離料金: 960円（20円×48km）
合計:6,660円
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